Nutritional Health Day

Dienstag, 11. November 2025
09:00 – 17:00 Uhr
Brenntag House of Elements, Messeallee 11, 45131 Essen

Auf dem Programm:

Markt Trends und Consumer Insights
- Überblick über aktuelle Markttrends und Verbraucherbedürfnisse
- Bedeutung der Anreicherung von Lebensmitteln
Regulatorik kompakt erklärt
- Unterstützung bei Formulierung, Deklaration und Marketing angereicherter Lebensmittel
Produkt- und Konzeptvorstellung
- Präsentation innovativer Produkte und Konzepte unter anderem zu Trendthemen wie
  - Zucker-Ersatz, Masking unerwünschter off-notes
  - Women’s & Men’s Health, Longevity/Healthy Aging
Round Table Discussion
- Austausch zu Herausforderungen und Möglichkeiten angereicherter Nahrungsmittel
- Anforderungen an Rezeptur und Produkte diskutieren

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