Nutritional Health Day
Dienstag, 11. November 2025
09:00 – 17:00 Uhr
Brenntag House of Elements, Messeallee 11, 45131 Essen
Auf dem Programm:
- Markt Trends und Consumer Insights
- Überblick über aktuelle Markttrends und Verbraucherbedürfnisse
- Bedeutung der Anreicherung von Lebensmitteln
- Regulatorik kompakt erklärt
- Unterstützung bei Formulierung, Deklaration und Marketing angereicherter Lebensmittel
- Produkt- und Konzeptvorstellung
- Präsentation innovativer Produkte und Konzepte unter anderem zu Trendthemen wie
- Zucker-Ersatz, Masking unerwünschter off-notes
- Women’s & Men’s Health, Longevity/Healthy Aging
- Präsentation innovativer Produkte und Konzepte unter anderem zu Trendthemen wie
- Round Table Discussion
- Austausch zu Herausforderungen und Möglichkeiten angereicherter Nahrungsmittel
- Anforderungen an Rezeptur und Produkte diskutieren

